files/coffee bag.jpg

Kopi Anti Sakit Maag?

Bagi sebagian orang, minuman kopi akan sangat dihindari terutama bagi orang-orang yang mengalami atau menderita suatu penyakit tertentu seperti penyakit maag. Seseorang yang sudah memiliki penyakit maag akan berusaha menghindari dan menghilangkan kebiasaan minum minuman yang terbuat dari kopi. Biasanya penderita sakit maag akan merasa mual dan muntah jika meminum minuman kopi. Lalu bagaimana tindakan bagi para penggemar kopi untuk bisa terhindar dari rasa sakit akibat kopi yang dikonsumsinya jika mereka menderita sakit maag? Apakah jika seorang penggemar kopi yang sudah bertahun-tahun bahkan puluhan tahun sudah mengkonsumsi kopi lalu akan begitu saja berhenti dari kebiasaan minum kopi karena dia terkena sakit maag?

Sekarang ini sudah bukan zamannya lagi bagi seseorang yang menderita penyakit maag untuk berhenti dari mengkonsumsi minum kopi. Ternyata telah dilakukan penelitian oleh sebuah produsen kopi yang ada di kota Bandung bahwa kopi yang telah disimpan bertahun-tahun di gudang penyimpanan bisa mengurangi kadar asam yang terkandung di dalam kopi. Kopi yang masih baru dan langsung diolah menjadi bahan baku yang akan dijadikan sebagai minuman kopi ternyata mempunyai kadar asam yang tinggi dan akan berakibat buruk khususnya bagi lambung manusia. Jika asam dari kopi tersebut masuk ke dalam perut maka akan mengakibatkan rasa mual. Namun penelitian yang dilakukan menyebutkan bahwa kopi yang telah disimpan selama 8-10 tahun bisa mengurangi kadar asam yang terkandung di dalam kopi hingga nol persen. Kadar asam dari kopi yang telah disimpan tersebut ternyata tidak berpengaruh kepada para pengguna kopi khususnya untuk para penderita sakit maag. Rasa dan aroma kopi itupun tidak berbeda dengan kopi yang hanya disimpan dalam beberapa waktu saja. Ini menunjukkan bahwa kopi yang telah disimpan dengan waktu yang lama tersebut bisa dikonsumsi oleh siapa saja khususnya penderita sakit maag tanpa harus takut dan khawatir penyakitnya akan kambuh ketika meminum minuman kopi.

Alangkah indahnya jika semua kopi bisa disajikan dengan cara menyimpan dalam kurun waktu seperti itu. Mungkin akan banyak orang yang tidak akan takut lagi mengkonsumsi kopi meskipun mereka sudah menderita penyakit maag tadi. Semoga dengan adanya penelitian ini bisa memberikan informasi yang baik khususnya bagi para produsen minuman kopi untuk melakukan langkah yang sama terhadap proses produksi untuk menghasilkan minuman kopi yang lebih sehat dan menyehatkan.

Bagaimanapun juga kopi adalah aset bangsa yang perlu dilestarikan dan dimanfaatkan oleh masyarakat kita sendiri. Kopi merupakan minuman nusantara yang dihasilkan, diolah, dan diproduksi oleh bangsa kita sendiri. Selain akan menguntungkan bangsa kita sendiri, dengan mengkonsumsi kopi berarti juga menyelamatkan aset negara yang cukup berharga, karena selain memberikan kenikmatan dan khasiat tesendiri, minuman kopi juga bisa meningkatkan perekonomian bangsa Indonesia. Bayangkan jika seluruh masyarakat kita tiap hari bisa mengkonsumsi kopi yang sehat, maka jutaan petani dan pekerja di bidang produksi kopi akan semakin terbantu dalam peningkatan kesejahtreaan kehidupan mereka. Dan tidak sampai disitu saja, dengan peningkatan hasil dan produksi kopi yang dimanfaatkan sendiri oleh bangsa ini, kita juga bisa mempertahankan sebagai negara penghasil kopi terbesar di dunia dan mampu menyejahterakan rakyatnya dengan hidup sehat menggunakan kopi yang diolah dengan cara sehat pula. (edywinarno.com)

Berita Lain
Diet Sehat untuk Penderita Maag

Masalah kelebihan berat badan bisa dialami siapa saja, termasuk penderita maag. Namun, menjalankan program diet bukan hal yang mudah.... read more

Waspada! Sakit Maag Mengincar Pada Usia Produktif

JAKARTA - Gastritis atau penyakit maag merupakan kondisi yang sangat mengganggu aktivitas dan bila tidak ditangani dengan tepat, dapat berakibat fatal.... read more

Makanan Berlemak yang Baik Untuk Tubuh

 Menghindari makan telur dan daging karena takut gemuk? Telur, daging, dan susu memang mengandung lemak dan bisa menambah bobot tubuh.... read more

Jangan Remehkan Radang Tenggorokan (2)

Mengidentifikasi Penyebab Radang Tenggorokan
... read more

Jangan Remehkan Radang Tenggorokan (1)

Radang tenggorokan atau pharyngitis, adalah suatu penyakit... read more

copyright 2008 Kalbe Farma
kalbe